[~ UPDATE: Verschoven naar 21 april. ~]
Er staat er weer ééntje aan te komen: een vorming desembrood bakken, waarin we de eeuwenoude ambacht van het bakken van brood met een zuurdesemcultuur leven inblazen.
Geen industrieel vervaardigde gist, geen “verbeteraars” of andere additieven. Slechts meel, water, zout en een goede dosis natuurlijk-aanwezige, behulpzame bacteriën en gisten. Een stuk gezonder.
De workshop wordt gehouden op zaterdag 24 februari van 9u00 to18u00 op Boskanter (Koningsweg 1, 9660 Brakel). De prijs bedraagt €20, ter plaatse te betalen.
Stuur een mailtje (info@boskanter.be) of bel (055/600617) om je in te schrijven.
Kijk voor meer informatie op boskanter.be/zuurdesembrood