kost en inwoon

Kost en inwoon

Je kan op Boskanter meewerken tegen kost in inwoon. In ruil voor je hulp voorzien we  een slaapplek en eten.

In de winter hebben we alleen vrijwilligers in het kader van een langer verblijf,  bijvoorbeeld die blijven plakken na het najaar of die een schooljaar of een kalenderjaar willen komen en dus ook de winter meepikken. Enkel voor de winter komen, is dus niet de bedoeling.

Wil je voor langere tijd komen, kijk dan zeker of je in aanmerking komt voor de ESC of Bel-J subsidies. Ook niet-gesubsidieerde vrijwilligers kunnen voor een langere tijd blijven.

Soms loopt er in de zomer een ESC teams-activiteit en kunnen buitenlandse jongeren voor een periode van twee weken tot twee maand onder dit programma meedraaien.

We werken van Zondag tem donderdag. Vrijdag en zaterdag zijn dus vrij. Ook daar gaan we heel flexibel mee om, in overleg.

Vrijwilligers die voor een langere tijd blijven of die echt de ‘leven van het land’ ervaring opzoeken werken vaak doorlopend mee, op het ritme van het weer, wat er te doen is op de boerderij en wat ze zelf graag willen uitproberen. De grenzen tussen werk, vrije tijd n spel vervagen, of krijgen een andere betekenis.

De lange termijn vrijwilligers beschikken over een eigen kamer, soms per twee. De korte termijn vrijwilligers moeten vaker een kamer delen of soms zelfs kamperen.
In de kamers is een bed, een rek, een nachtlampje. Vrijwilligers kunnen zelf meehelpen de kamers verder in te kleden.
Beddengoed is beschikbaar: matrassen, overtrekken, dekens, kussens en muggennetten.

In de zomer logeren we in een vroegere schuur die door de vorige eigenaars al werd ‘uitgeleend’ aan de scouts. Er is een ruime keuken met een rocket-stove. De ‘polivalente ruimte’ met ruime zitbank, tafels en stoelen wordt gebruikt door vrijwilligers of voor activiteiten.

Ons eten is

• zeizoensgebonden (geen komkommers in april, eieren in december of pompoenen in Augustus)
• lokaal (geen koffie, chocolade of pindakaas in het standaard voedingspakket)
• biologisch
• voor het grootste deel vegetarisch en met beperkte zuivelproducten; voor wie zelf yoghurt of kaas wil (leren) maken halen we in glazen flessen (niet bio) verse melk bij een lokale boer
• zoveel mogelijk niet (of zelf) bewerkt

In de winter koken we op de houtkachel. We hebben vooral on- of zelf bewerkte voeding. We kopen wat basisprocuten in zoals olie, granen en peulvruchten en telen veel fruit, wat groenten en kruiden. Het is aan de vrijwilligers om dat om te toveren in brood, smeerseltjes (confituur, hummus, pesto, groentepaté etc.) en andere lekkere dingen zoals pickles, zuurkool of mayonaise en lookboter. We kopen meel bij een lokale molen die graan inkoopt bij plaatselijke boeren.

Meestal is er haverpap en zuurdesembrood met (ingemaakt) fruit en zelfgemaakte confituur als ontbijt, een gekookte vegetarische maaltijd rond 12u30 en soep of sla met brood en smeerseltjes rond 18u30. ’s Winters koken we ’s avonds op de kachel en eten brood als lunchmaaltijd. Als tussendoortje is er (gedroogd) fruit of zelfgemaakte smoothie.

Er is een buitendouche met warm (als de zon geschenen heeft) en koud water in de zomer. Omdat de regenwatervoorraad beperkt is, wordt er ‘functioneel’ gedoucht, dus om vuil of zweet af te spoelen. In de winter wordt de badkamer gedeeld met het gezin. Water wordt dan opgewarmd op de kachel en je wast je uit een emmer warm water, aangezien de zon er in de winter meestal niet in slaagt de zonneboiler voldoende op te warmen.

In de schuur beschikken de vrijwilligers over een afsluitbare toiletruimte met wasbak met koud regen- en drinkwater en een composttoilet.

Er zijn verder nog twee composttoiletten buiten.

In een zelfgebouwde blokhut/sauna/badhuis kan winter en zomer op een rocket-mass houtkachel water opgewarmd worden voor een privé afspoelsessie. Zeep is hier niet toegelaten. In het koude seizoen wordt de sauna meestal wekelijks gestookt.

Er is zeep beschikbaar op het project. Nog beter (voor de natuur en je huid) is het om het gebruik van zeep zoveel mogelijk te beperken. Als je zelf je zeep meebrengt, overweeg vaste zeep in plaats van vloeibare. Zorg in elk geval dat ze bio-afbreekbaar is.

Alle verwarming gebeurt met rocket-mass houtkachels die ’s avonds en soms nog een tweede of zelfs derde keer worden gestookt, afhankelijk van hoe hard de winter toeslaat. Alleen de keuken wordt zo verwarmd. De slaapkamers zijn niet verwarmd. Er zijn voldoende dekens en warmwaterkruiken voor de winter. Warm water voor hete dranken of om (je) te wassen is alleen beschikbaar na die stookmomenten of kan in thermossen warmgehouden worden.

De Vlaamse Ardennen is één van de mooiste regio’s in Vlaanderen, met een heuvelachtig en vaak verrassend landschap. Op vier kilometer is er de dorpskern van Brakel met winkels, een zwembad en een gezellige bibliotheek. Op 12 tot 14 kilometer vind je de kleine stadskernen van Ronse, Zottegem, Oudenaarde en Geraardsbergen.

Houd er rekening mee dat dit leven wat meer (tijd) vraagt dan wanneer je in een stadshuis leeft. Composttoiletten moeten geleegd worden en hun schaafselvoorraad moet worden aangevuld. Een houtkachel stoken kost meer tijd dan een knop omdraaien. Groenten moeten geoogst en schoongemaakt worden. Was wordt opgehangen, in de winter soms voor een paar dagen, binnengehaald en (in de winter) op de kachel nagedroogd. De waterketel moet gevuld worden als je warm water wil in de winter en warm water van de zonneboiler moet aangesleept worden voor de afwas in de schuur in de zomer. Als je dit soort leven een tijdje wil meebeleven of uitproberen, dan is dit jouw project. Indien niet, dan kan het frustrerend worden.

Boskanter is een rookvrije plek. Drugs hebben hier geen plaats en alcohol hoort bij speciale gelegenheden.